kEk bAtik..

Rasa sayang tengok butter yang tak digunakan dalam peti sejuk. Terasa nak buat kek, tapi butter tu tak mencukupi. Tiba-tiba teringat pula resepi kek batik. Mudah dan senang. Bahan-bahan lain memang dah sentiasa ada di rumah. Sukanya!!

Kek Batik

Bahan-bahan:

1 cawan serbuk koko

1 cawan Milo

1 tin susu pekat

200g butter atau mentega

1 pek biskut Marie

Cara-cara menyediakan:

1. Panaskan periuk. Kemudian masukkan butter ke dalam periuk. Biarkan sehingga cair sepenuhnya.
2. Masukkan serbuk koko, Milo dan susu pekat. Kacau supaya tidak bergentel.
3. Apabila semuanya sebati, padamkan api. Masukkan biskut Marie yang telah dihancurkan ke dalam adunan dan kacau rata.
4. Setelah itu, masukkan adunan di dalam loyang. Padatkan adunan dan sejukkan di dalam peti sejuk.

Inilah hasilnya setelah disejukkan.

***Kurangkan susu jika tidak mahu terlalu manis.